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Kategorie: Klassische Drinks

Rotweinglas vor geschwungenen Lichtlinien auf schwarzem Hintergrund
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Architektur des Genusses: Wie Kelchform und Physik das Weinaroma verändern

30 September 2026 Magnus

Die unsichtbare Dimension des Weingenusses Ein großer Wein kann aus einem schlichten Wasserbecher erstaunlich klein wirken. Seine Frucht erscheint weniger präzise, die Nase nimmt vor

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Zwei Gläser Weißwein neben Käse und Walnüssen auf einem Brett
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Käse und Wein neu gedacht: Warum Weißwein oft der bessere Begleiter ist

23 September 2026 Magnus

Das hartnäckige Klischee vom roten Wein zum Käse Zu einer reich gedeckten Käseplatte müsse ein kräftiger Rotwein ins Glas, gehört zu den langlebigsten Vorstellungen der

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Eine Servicekraft schenkt Wein in ein Glas am gedeckten Tisch ein
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Die Kunst der Weinkarte: Souverän bestellen und neue Lieblingsweine entdecken

17 September 2026 Magnus

Entspannt anstoßen statt rätselratend schweigen Eine umfangreiche Weinkarte kann einschüchtern. Dutzende Flaschen, unbekannte Ortsnamen, Jahrgänge, Rebsorten und Preise stehen dicht beieinander, während am Nebentisch scheinbar

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Reihen von Holzfässern in einem gedämpft beleuchteten Weinkeller
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Naturwein versus Konventioneller Wein: Eine sensorische und philosophische Spurensuche im Glas

10 September 2026 Magnus

Die neue Lust am Diskurs im Weinglas Naturwein gegen konventionellen Wein auszuspielen, klingt zunächst nach einem vertrauten Kulturkampf. Auf der einen Seite stehen die Anhänger

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Snus und Cocktails: Ein Duo, das deinen Gaumen kitzelt!

21 Dezember 2023 admin

Menschen suchen in Bars nach Entspannung vom Alltag und greifen gerne zu einem Glas Whisky oder einem leckeren Cocktail, um sich wieder etwas herunterzufahren. Früher

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Die besten Drinks zum Abnehmen

25 November 2022 admin

Hin und wieder verschlägt es uns alle mal in die Bar oder den Club, wo wir uns für ein paar Stunden entspannen wollen. Nicht wenige

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Als Frau in einer Kneipe arbeiten – Tipps und Tricks

7 Mai 2022 admin

Viele Kneipen haben den Charme rustikaler Männeroasen, in denen getrunken, gepöbelt und manchmal sogar gekloppt wird. Aber natürlich ist das nur eine Seite der Medaille.

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Kellnerin werden – was ist zu beachten?

28 April 2022 admin

Kellnerinnen sind für den Gästeservice in der Gastronomie zuständig. Sie arbeiten in verschiedenen Lokalen, darunter Bars, Restaurants und Pubs. Kellnerinnen nehmen hauptsächlich Bestellungen von Besuchern

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Eine neue Bar für verschiedene Zielgruppen ausrichten

20 April 2022 admin

Wer kurz davor steht, eine Bar zu eröffnen, sollte sich Gedanken darüber machen, wer diese vorwiegend aufsuchen wird. Er muss sich in die Zielgruppe hineinversetzen

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Geschäftstreffen in einer Bar – entspannt, produktiv und erfolgreich

20 April 2022 admin

In Zeiten während und nach der Coronapandemie sind so manche Neuerungen passiert, die Unternehmen, aber auch Mitarbeiter zum Umdenken bewegt haben. Homeoffice und mobiles Arbeiten

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